SƯỜN HEO QUAY VỚI TỎI ĐEN HẰNG PHÚ

SƯỜN HEO QUAY VỚI TỎI ĐEN HẰNG PHÚ

Sườn heo quay với tỏi đen Hằng Phú, là một món ăn ngon, dễ làm, được chế biến từ sườn heo, tỏi đen Hằng Phú, dầu ô lưu, tiêu, gia vị,… Chứa nhiều chất có lợi, rất tốt cho sức khỏe với hương vị khác biệt, chắc chắn sẽ là một món ngon cho bạn và người thân. Sau đây là các bước thực hiện:

NHIÊN LIỆU

Tỏi đen Hằng Phú có vị ngọt tự nhiên nhờ trải qua quá trình lên men, vị thơm nhẹ. Sự kết hợp giữa tỏi đen, dầu ô liu, hạt tiêu sẽ làm tăng thêm phần đậm đà, hấp dẫn cho món sườn quay của bạn.

  • Thời gian chuẩn bị: 12 phút
  • Thời gian nấu: khoảng 50 phút
  • 1,5 kg sườn heo
  • 3 củ tỏi đen Hằng Phú (mua tại hệ thống siêu thị trên toàn quốc).
  • Chuẩn bị 1/4 chén dầu ô liu
  • Hạt tiêu đen xay

CÁCH LÀM

Phương pháp chế biến món ăn này khá đơn giản và dễ thực hiện dù bạn không phải là một đầu bếp khéo léo. Điều cần làm là bạn chỉ cần thực hiện đúng tuần tự những bước sau:

1. Bạn làm nóng lò vi sóng hay lò nướng trên 230°C.
2. Trong một bát nhỏ, bạn nghiền hay băm nhỏ tỏi đen Hằng Phú cho nhuyễn. Sau đó, bạn trộn tỏi đen đã nghiền cùng với dầu ô liu và hạt tiêu.

Bạn có thể dùng khăn giấy lau khô phần sườn lợn rồi sử dụng bàn tay của mình để tán bột tỏi đen trên tất cả các bên ngoài của thịt nướng.

Tiếp đó, bạn đặt vào khay nướng đã chuẩn bị rồi đưa vào trong lò nóng và thiết lập bộ đếm thời gian 20 phút. Điều này sẽ làm lò nướng của bạn được khô ráo bên ngoài.

3. Khi chuông báo, bạn tiến hành làm giảm nhiệt độ đến 205°C. Bạn bọc thịt lợn bằng giấy bạc nhằm tránh trường hợp thịt bị cháy. Bạn cho lò nướng trong khoảng 20 – 30 phút (tùy thuộc vào kích thước) cho đến khi thịt chín.

Tuy nhiên, bạn đừng nên vội lấy thịt ra mà bạn nên để yên sườn trong giấy bạc thêm khoảng 10p sau đó thì có thể thưởng thức món sườn heo quay với tỏi đen này rồi. Không hề khó thực hiện phải không nào!, Món ăn có thể ăn kèm rau xanh, mì hay cơm cùng nướng sốt.

Trên đây chính là bí quyết làm món sườn heo quay với tỏi đen Hằng Phú. Đây không chỉ là một món ăn ngon, góp phần gia tăng sự phong phú cho thực đơn của bạn mà còn là một món ăn bổ dưỡng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ những công dụng tuyệt vời từ tỏi đen như tăng hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, …

Quá hấp dẫn không thể cưỡng nổi đúng không Quý vị, Chúc Quý vị thành công & ngon miệng !!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0902 402 099