Nguyên liệu gà kho tỏi đen Hằng Phú xì dầu

– 4 đùi gà, lọc bỏ xương, thái thành miếng nhỏ
– 30ml dầu oliu
– 45ml giấm táo
– 30ml xì dầu loại nhạt màu
– 15ml xù dầu lại đậm màu
– 3, 4 tép tỏi đen Hằng Phú, băm nhỏ
– 4 lá húng quế (tùy ý, có thể không có cũng được)

Cách làm món gà kho Tỏi đen Hằng Phú xì dầu

Bước 1: Ướp gà với giấm, 1 nửa chỗ tỏi, tất cả hai loại xì dầu trong 1 giờ.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào tỏi cho đến khi thơm. Cho thịt gà vào chiên cho đến khi thịt gà hơi vàng. Đổ nước sốt ướp thịt cùng lá nguyệt quế (nếu có), sau đó, đun trong 10 phút ở ngọn lửa trung bình. Sau đó, bật lửa lớn, đun cho nước sốt dày lên là được.
Bước 3 : Bày món ăn ra bát tô , rắc phần tỏi đen còn lại lên bề mặt
Món thịt gà kho xì dầu này ăn nóng, thích hợp để ăn với cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà kho xì dầu hấp dẫn này nhé!

Một số món hấp dẫn chế biến có thành phần ‘Tỏi đen Hằng Phú’

Chúc các bạn thành công & ngon miệng