BÁNH SỦI CẢO NHÂN ĐẬU PHỤ, KIM CHI HẰNG PHÚ

BÁNH SỦI CẢO NHÂN ĐẬU PHỤ, KIM CHI HẰNG PHÚ

Bánh sủi cảo phần bên trong tôm hoặc thịt đã từng là cái bánh “cổ truyền”. Mỗi tấm bánh sủi cảo cùng phần vỏ mỏng, tâm kim chi chua chua hơi cay, nhâm nhi cùng với đậu phụ béo nồng cộng thêm thịt lợn đánh cám dỗ, tin rằng sẽ khiến cho mọi người muốn đắm chìm.

Mọi người cùng tôi tham khảo chế biến bánh sủi cảo lõi đậu phụ, Kim Chi lạ lẫm này nhé!

Nguyên liệu: 

  • 130g thịt lợn quay.
  • 130g Kim Chi Hằng Phú (mua tại hệ thống siêu thị trên toàn quốc).
  • 36 tấm lớp ngoài sủi cảo.
  • Mắm muối: mắm, muối.
  • Cọng hành, thái bé.
  • 330g đậu hũ.
  • 86g pho mát thái sợi.
  • Gừng thái cọng vừa.

Chế biến:

  • Đậu hũ thái vừa, rán cho vừa chín.
  • Trộn thịt lợn máy quay, hành, đậu hũ, kim chi, phomat, gừng trong một chiếc tô bự, nêm cho thêm muối, mắm, dầu mè cho tới khi vừa.
  • Rắc lớp vỏ sủi cảo ra Một mặt phẳng, tiếp đó cho Một xíu lõi vào lõi.
  • Gấp đôi phần bên ngoài lại để tạo ra mẫu bán nguyệt, đè nhẹ mép món bánh để lên độ kết bám, rồi gấp Hai đầu từng cái bánh lại tạo hình tròn, cũng dí nhẹ để tạo dạng cho những chiếc bánh.
  • Để một tấm nồi lên bếp, thả vào đó một xí dầu rán, nấu cho dầu soi rồi đưa bánh sủi cảo vào rán cùng với lửa bé. Nhìn thấy món bánh đã vàng đều tay hai mặt là được, cho một tí nước tinh khiết vào xoong, úp vung nồi lại, bật lửa cho thêm tầm năm phút, xem nước cạn thì bánh mới chín.

Quá hấp dẫn không thể cưỡng nổi đúng không Quý vị, Chúc Quý vị thành công & ngon miệng !!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0902 402 099